Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Qualifiziert beraten
Bei dem umfangreichen Angebot von Fleisch und Wurstsorten findet sich der Kunde heute kaum noch allein zurecht. Doch der Fachverkäufer "lotst" sicher durch die reichhaltige Auswahl. Er kennt  sich aus und weiß, wie Fleisch zubereitet wird und was alles in dieser oder jener Wurst enthalten ist. Kunden fragen viel - der Fachverkäufer hat immer die richtige sachkundige Antwort parat.

Kreative Action
Der Fachverkäufer kann aber noch viel mehr. Er bereitet feine Salate zu, legt Aufschnittplatten, gestaltet Buffets, organisiert den Partyservice, sorgt für die dekorative, appetitliche Präsentation
der Fleisch- und Wurstwaren.

Zufriedene Kunden gewinnen
Schön am Beruf des Fachverkäufers ist auch, dass er im Laufe der Zeit die Kunden mit Namen kennt. Kunden schätzen es, persönlich angeredet zu werden und nicht, wie z. B. im Supermarkt,
in der Anonymität der Masse unterzugehen. Arbeit im Team, Beratung der Kunden, vielseitige Aufgaben machen in diesem Beruf "echt" was los.

	Ansprechpartner
	Marcel Grabowsky Telefon 0911 5309-124 Telefax 0911 5309-170 marcel_grabowsky@hwk-mittelfranken.de

Zu den überbetrieblichen Lehrgängen


Fachstufe 

V/FLEI1/01 

V/FLEI2/01